巧克力、牛奶、義式濃縮咖啡與鮮奶油,一匙匙層層交疊出摩卡咖啡,不單是視覺的享受,更是味覺的饗宴。
成份 Ingredients
咖啡 40ml
熱牛奶 120ml
冷巧克力醬 1-2 匙
發過泡的鮮奶油
巧克力薄片
如何製作 Preparation
準備120ml的熱牛奶,待其冷卻。將巧克力醬倒進玻璃杯中,接著加入牛奶。慢慢將義式濃縮咖啡倒入玻璃杯中,最後在頂端加上發過泡鮮奶油,並以巧克力薄片點綴。
咖啡小撇步 Tip
建議使用愛爾蘭咖啡專用玻璃杯盛裝。