研究認為長期服用咖啡或咖啡因，可防止認知能力下降，也可降低中風、巴金森氏症、阿茲海默症的風險，也可點少癲癇發作的狀況。
芬蘭研究發現每天喝1-4杯咖啡的人，未來發生巴金森氏症的低會減低47%，每天喝5杯則可減少60%。也就是說，每天咖啡喝得越多，未來發生巴金森氏症的機會越低。而降低老年失智風險，一天約喝3-5杯咖啡效果最好，且有助增強短期記憶力。
(文章來源：防神經退化疾病！這樣喝咖啡，遠離失智帕金森氏症)
